Curiosité sur la tomate et ses origines: L'histoire de la tomate

Les origines de la tomate sont assez controversées : certains chercheurs pensent que la tomate est originaire d'Amérique centrale, tandis que d'autres soutiennent qu'elle a ses racines en Amérique du Sud. Selon ces théories, la tomate serait arrivée en Europe en 1540 grâce aux Espagnols, jusqu'à ce que sa popularité augmente avec le temps. En Espagne, l'utilisation des tomates tournait autour de l'assaisonnement de divers plats traditionnels.
Plus tard, les Français ont introduit cet aliment dans la région de Nîmes en 1590.